{"product_id":"filetsteak","title":"Filetsteak","description":"\u003cp\u003eEin edler Zuschnitt aus der Lende, dem hintersten Rückenbereich des Rinds. Mager, fein marmoriert und von außergewöhnlicher Zartheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesondere Eigenschaften:\u003cbr\u003eDie langsame Reifung und die feine Marmorierung sorgen für ein besonders zartes Genusserlebnis. Vielseitig verwendbar - ob gebraten, gegrillt, geröstet oder kurz sautiert. Ideal für anspruchsvolle Menüs und besondere Anlässe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZubereitungstipps:\u003cbr\u003eVor dem Garen 30-60 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen. Anschließend rundum scharf anbraten und bei sanfter Hitze bis zu einer Kerntemperatur von 54-57 °C fertig garen. Vor dem Servieren 5-7 Minuten ruhen lassen, damit sich der Fleischsaft gleichmäßig im Fleisch verteilt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHergestellt aus Kobangusfleisch (Wagyu F1) der Krautsand Farm. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Krautsand Farm","offers":[{"title":"ca. 200g","offer_id":63991486808413,"sku":null,"price":25.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 300g","offer_id":63991486841181,"sku":null,"price":38.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/5538\/0213\/files\/23.png?v=1779017355","url":"https:\/\/www.krautsandfarm.de\/products\/filetsteak","provider":"Krautsand Farm","version":"1.0","type":"link"}