{"product_id":"kobangus-flanksteak","title":"Flanksteak","description":"\u003cp\u003eEin markanter Zuschnitt aus dem unteren Bauchlappen des Rinds – kräftig im Geschmack und mit typischer grober Faserstruktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesondere Eigenschaften:\u003cbr\u003eAusgeprägt im Aroma, fein marmoriert und ideal für alle, die charaktervolles Fleisch schätzen. Besonders zart im Genuss, wenn es dünn gegen die Faser aufgeschnitten serviert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZubereitungstipps:\u003cbr\u003eSchnell und bei hoher Hitze anbraten, anschließend unbedingt gegen die Faser aufschneiden. Die ideale Kerntemperatur liegt bei etwa 52–58 °C.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHergestellt aus Kobangusfleisch (Wagyu F1) der Krautsand Farm.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Krautsand Farm","offers":[{"title":"ca. 600g","offer_id":64245163393373,"sku":null,"price":38.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 900g","offer_id":64245163426141,"sku":null,"price":58.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/5538\/0213\/files\/33.png?v=1779017352","url":"https:\/\/www.krautsandfarm.de\/products\/kobangus-flanksteak","provider":"Krautsand Farm","version":"1.0","type":"link"}