{"product_id":"picanha-rind","title":"Picanha Rind","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnser Picanha ist ein besonders aromatisches Teilstück aus der Keule und zeichnet sich durch seine typische Fettkrone aus. Sie sorgt beim Garen für viel Saftigkeit und einen kräftigen, charakteristischen Geschmack.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Stück eignet sich hervorragend zum Grillen und ist besonders aus der brasilianischen Churrasco-Küche bekannt. Am besten zunächst bei hoher Hitze scharf anbraten oder angrillen und anschließend bei niedrigerer Temperatur langsam bis zum gewünschten Gargrad ziehen lassen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFür besonders intensiven Geschmack die Fettkrone beim Garen am Fleisch lassen und erst beim Portionieren nach Wunsch entfernen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHergestellt aus Kobangusfleisch (Wagyu F1) von der Krautsand Farm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Krautsand Farm","offers":[{"title":"ca. 250g","offer_id":64245450506589,"sku":null,"price":14.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 500g","offer_id":64245450539357,"sku":null,"price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/5538\/0213\/files\/46.png?v=1779017351","url":"https:\/\/www.krautsandfarm.de\/products\/picanha-rind","provider":"Krautsand Farm","version":"1.0","type":"link"}