Tomahawk-Steak

Das leckere Tomahawk-Steak vom Wagyu-Angus-Rind wird auch als das “Echte-Kerle-Steak” schlechthin bezeichnet. Ein echtes Tomahawk-Steak vom Wagyu-Angus-Rind ist aber einfach für jedermann ein echter Genuss. Es handelt sich um ein Ribeye Steak, bei dem der Knochen auch während der Zubereitung am Fleisch bleibt. Das Steak wiegt normalerweise ca. 1 kg und kann bis zu 6 cm dick sein. Durch seine Größe wird es für Hobby-Griller oft zur Herausforderung. Hier wird die ursprüngliche Größe des Tieres erst einmal richtig bewusst. Daher ist Tomahawk ideal für 2-3 Personen geeignet. Auch hier gilt: gerne pur genießen oder marinieren. Passt aber auch perfekt zu Kartoffeln, Pommes und Grillgemüse. Eine gute Stunde vorher aus der Kühlung nehmen, damit es die Raumtemperatur annehmen kann und los gehts. Dir läuft auch das Wasser im Mund zusammen? Dann gleich bestellen und los geht's!