Was ist ein Welsh Black Rind? Herkunft und Geschichte: Diese schwarzen, behornten Schönheiten mit großen sanften Augen findet man seit Jahrhunderten im rauen Klima der Walliser Hügel und Berglands...
Kobangus - Die besondere Züchtung auf der Krautsandfarm Feinstes Wagyu trifft auf kerniges Angus: Kobangus stehen für eine ganz besondere Mischung. Die Kreuzung der asiatischen Wagyu (bei uns oft b...
Vom Beginn an war klar: Wir werden die Krautsandfarm ökologisch bewirtschaften.
Was ist ein Wagyu Rind? Herkunft und Geschichte: Sie zählen weltweit zu den begehrtesten und exklusivsten Rinderrrassen: die Wagyus (bei uns häufig besser bekannt als Kobe-Rind), die ursprünglich ...
Herkunft und Geschichte: Sie trotzen Wind und Wetter und gelten als sehr widerstandsfähig: die Angus Rinder. Kein Wunder, schließlich stammen die schönen Tiere mit dem meist einfarbig schwarzen F...
Krautsand Farm: So hat alles angefangen!
Krautsand Farm: Wann hast du den Hof übernommen?Folkert: Im April 2021. Das war der Zeitpunkt, an dem wir den Hof offiziell übernommen haben.Krautsand Farm: Du sprichst von „wir“. Bist du der allei...