Jetzt Festtagsfleisch vorbestellen, nur bis 13. Dezember
Die Adventszeit beginnt und damit auch die Planung für das Weihnachtsessen. Damit Ihr Festmenü perfekt wird, benötigen wir Ihre Weihnachtsbestellung bis zum 13. Dezember. Das klingt früh, doch die ...
Neu: Naturprodukte in eigener Herstellung
Auf der Krautsand Farm entsteht, was wirklich gut ist: das beste Fleisch, täglich frisch gelegte Eier und die saftigsten Äpfel. In unserer Küche in Hittfeld verarbeiten wir all diese Zutaten mit Le...
Was ist ein Welsh Black Rind? Herkunft und Geschichte: Diese schwarzen, behornten Schönheiten mit großen sanften Augen findet man seit Jahrhunderten im rauen Klima der Walliser Hügel und Berglands...
Kobangus - Die besondere Züchtung auf der Krautsandfarm Feinstes Wagyu trifft auf kerniges Angus: Kobangus stehen für eine ganz besondere Mischung. Die Kreuzung der asiatischen Wagyu (bei uns oft b...
Vom Beginn an war klar: Wir werden die Krautsandfarm ökologisch bewirtschaften.
Was ist ein Wagyu Rind? Herkunft und Geschichte: Sie zählen weltweit zu den begehrtesten und exklusivsten Rinderrrassen: die Wagyus (bei uns häufig besser bekannt als Kobe-Rind), die ursprünglich ...