Handwerk erleben
Fleischerei-Handwerk, Genussabende und besondere Formate für Menschen, die mehr über gute Lebensmittel lernen möchten.
Workshops und Genussabende
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Workshop
Bratwurst-Workshop
Gemeinsam herstellen, abschmecken und verstehen, was gute Wurstwaren ausmacht.
ca. 3 StundenLaden in HittfeldPreis und Termine im Produkt
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Bratwurst-Workshop
Gemeinsam herstellen, abschmecken und verstehen, was gute Wurstwaren ausmacht.
ca. 3 StundenLaden in HittfeldPreis und Termine im Produkt
Was dich erwartet
Beim Bratwurst-Workshop geht es um echtes Fleischerei-Handwerk: würzen, mischen, füllen, braten und natürlich probieren.
- Einführung in Zutaten, Fleischqualit?t und Gewürze
- Gemeinsames Herstellen und F?llen der Bratwurst
- Tipps zur Zubereitung zu Hause
- Gemeinsame Verkostung im Anschluss
Platz anfragen
Fleischkunde
Cuts & Zubereitung
Welche Stücke eignen sich wofür? Ein kompakter Einblick in Zuschnitt, Reifung und Qualität.
ca. 2 bis 3 StundenLaden in HittfeldPreis und Termine im Produkt
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Cuts & Zubereitung
Welche Stücke eignen sich wofür? Ein kompakter Einblick in Zuschnitt, Reifung und Qualität.
ca. 2 bis 3 StundenLaden in HittfeldPreis und Termine im Produkt
Was dich erwartet
Ein Abend für alle, die Fleisch besser verstehen möchten: von Herkunft und Reifung bis zur passenden Zubereitung.
- überblick über wichtige Cuts vom Rind
- Unterschiede bei Reifung, Fett und Struktur
- Zubereitungstipps für Pfanne, Grill und Ofen
- Zeit für Fragen und persönliche Beratung
Platz anfragen
Genussabend
Gemeinsam genießen
Besondere Abende rund um Produkte, Herkunft und Geschmack der Krautsand Farm.
ca. 2 bis 3 StundenLaden in HittfeldPreis und Termine im Produkt
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Gemeinsam genießen
Besondere Abende rund um Produkte, Herkunft und Geschmack der Krautsand Farm.
ca. 2 bis 3 StundenLaden in HittfeldPreis und Termine im Produkt
Was dich erwartet
Ein Genussabend verbindet Produkte aus dem Laden mit Geschichten zur Krautsand Farm, Herkunft und ehrlichem Handwerk.
- Ausgewählte Produkte und kleine Verkostungen
- Einblicke in Herkunft, Haltung und Verarbeitung
- Pers?nliche Empfehlungen aus dem Sortiment
- Entspannter Abend in kleiner Runde