Porree-Hacktopf – hausgemacht in unserer Fleischerei & Manufaktur

Unser Porree-Hacktopf ist ein echter Klassiker der herzhaften Küche – frisch und mit viel Liebe in unserer Fleischerei und Manufaktur zubereitet. Basis dafür ist feines Rinderhack von unseren eigenen Rindern, die auf unserer Farm auf Krautsand aufwachsen. So garantieren wir höchste Qualität und einen unverwechselbaren Geschmack, der nur durch regionales Fleisch aus eigener Aufzucht erreicht wird.

Der frische Porree bringt eine angenehm würzige Note ins Gericht, während unser hausgemachter Rinderfond die kräftige Basis bildet. Fein geschnittene Zwiebeln runden die herzhafte Grundlage ab. Für cremige Fülle sorgt eine Komposition aus Sahne und Schmelzkäse, die mit Joghurt, Butter und ausgewählten Gewürzen verfeinert wird. Eine dezente Süße und ein Hauch Salz lassen alle Aromen harmonisch miteinander verschmelzen.

Wie bei all unseren Spezialitäten entstehen auch die Gläser unseres Porree-Hacktopfs in sorgfältiger Handarbeit – mit besten Zutaten, Fleisch aus eigener Aufzucht und dem Anspruch, ehrliche, regionale Kochkunst für Sie haltbar zu machen.