Hofprodukte & Vorratskammer

Unsere Brioche Buns sind herrlich weich, fluffig und leicht buttrig im Geschmack - die perfekte Basis für Burger, Pulled Meat oder andere herzhafte...

Unser Hamburger Labskaus ist eine echte norddeutsche Spezialität - herzhaft, kräftig und traditionell zubereitet. Für unseren Labskaus verwenden wi...

Unsere klassische Rinderroulade wird nach Hausrezept zubereitet, sorgfältig gefüllt und langsam geschmort, bis das Fleisch besonders zart ist. Verw...

Unser Rindergulasch wird langsam und schonend geschmort, bis das Fleisch wunderbar zart ist und sich die kräftigen Aromen voll entfalten können. Ve...

Unser kräftiger Rinderfond wird langsam ausgekocht, damit sich die vollen Aromen der Zutaten entfalten können. Hergestellt aus den Knochen unserer ...

Unser Porree-Hacktopf ist ein herzhafter Eintopf mit würzigem Rinderhack und feinem Porree - unkompliziert, sättigend und richtig schön deftig. Zub...

Unsere Königsberger Klopse sind ein echter Klassiker der deutschen Küche: zarte Klopse in einer fein abgestimmten, cremigen Kapernsauce. Zubereitet...

Unser Chili con Carne ist herzhaft, kräftig und ausgewogen gewürzt - genau richtig für ein unkompliziertes, sättigendes Essen. Zubereitet wird es m...

Unsere Bolognese wird klassisch und mit viel Zeit gekocht, damit sich die Aromen besonders gut verbinden und die Sauce schön kräftig und vollmundig...

Unser Honig-Ananaskraut wird aus regionalem Weißkohl, feinem Honig und fruchtiger Ananas sorgfältig zubereitet. Die Kombination aus milder Süße, fe...

Unser Rotkohl wird nach traditionellem Rezept aus frischen, regionalen Zutaten zubereitet und schonend eingekocht. So entsteht ein fein abgestimmte...

Unsere Steinpilz-Wellen Nudeln werden mit Eiern von den Hühnern der Krautsand Farm und hochwertigem Hartweizengrieß hergestellt. Ein hoher Eierante...

Unsere Dinkel-Riffel Nudeln werden mit Eiern von den Hühnern der Krautsand Farm und hochwertigem Bio-Dinkelgrieß hergestellt. Der hohe Eieranteil s...

Unsere Bärlauch-Spiralen werden mit Eiern von den Hühnern der Krautsand Farm und hochwertigem Hartweizengrieß hergestellt. Feines Bärlauchpulver ve...

Unser Eierlikör wird mit Bio-Eiern von der Krautsand Farm hergestellt und sorgfältig verarbeitet. Zusammen mit Zucker und Milch entsteht ein cremig...

Unser Frühtrachthonig stammt von den blühenden Apfelbäumen auf der Elbinsel Krautsand und wird von der Imkerei Büttelmann sorgfältig gewonnen und a...

Unser hofeigener Apfeldirektsaft wird aus Äpfeln von der Krautsand Farm hergestellt. Die Früchte wachsen auf unseren eigenen Flächen, werden sorgfä...