Rindergulasch – hausgemacht in unserer Fleischerei & Manufaktur

Unser Rindergulasch wird mit viel Sorgfalt und Liebe zum Detail in unserer Fleischerei und Manufaktur zubereitet. Grundlage ist hochwertiges Rindfleisch von unseren eigenen Rindern, die auf unserer Farm auf Krautsand aufwachsen – regional, natürlich und geschmackvoll.

Für die besondere Würze sorgen frisch geschnittene Champignons, aromatische Zwiebeln und unser hausgemachter Rinderfond. Abgerundet wird das Gulasch durch einen Hauch Sahne, feines Tomatenmark und ausgewählte Gewürze, die dem Gericht Tiefe und vollmundigen Geschmack verleihen. Mit einer Prise Salz, Zucker und Weizenmehl wird die Sauce harmonisch gebunden und erhält ihre typische sämige Konsistenz.

Jedes Glas unseres Rindergulaschs entsteht in sorgfältiger Handarbeit – mit besten Zutaten, Fleisch aus eigener Aufzucht und dem Anspruch, Ihnen traditionelle, regionale Kochkunst direkt nach Hause zu bringen.