Gulasch (durchwachsen)
Unser durchwachsenes Kobangus-Gulasch überzeugt mit sorgfältig zugeschnittenem, besonders aromatischem Rindfleisch und einem höheren Fettanteil. Die gleichmäßigen Fleischwürfel sind ideal für herzhafte Schmorgerichte und entwickeln beim langsamen Garen ein intensives, vollmundiges Aroma. Ob klassisches Gulasch, feine Ragouts, kräftige Eintöpfe oder andere geschmorte Rindfleischgerichte - dieses Fleisch ist die perfekte Grundlage.
Zubereitung:
Die Fleischwürfel kräftig anbraten und anschließend mit den gewünschten Zutaten bei niedriger Temperatur langsam schmoren, bis sie wunderbar zart sind. Vor dem Servieren nach Geschmack abschmecken.
Hergestellt aus Kobangusfleisch (Wagyu F1) der Krautsand Farm.
Ca.-Gewicht: bis zu 10 % Abweichung
Handgeschnittenes Fleisch kann etwas leichter oder schwerer ausfallen. Du bezahlst immer den angezeigten Produktpreis für das angegebene Ca.-Gewicht.
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