Gulasch (mager)
Unser mageres Kobangus-Gulasch überzeugt mit sorgfältig zugeschnittenem, besonders aromatischem Rindfleisch und einem geringen Fettanteil. Die gleichmäßigen Fleischwürfel sind ideal für herzhafte Schmorgerichte und entwickeln beim langsamen Garen ein intensives, vollmundiges Aroma. Ob klassisches Gulasch, feine Ragouts, kräftige Eintöpfe oder andere geschmorte Rindfleischgerichte - dieses Fleisch ist die perfekte Grundlage.
Zubereitung:
Die Fleischwürfel kräftig anbraten und anschließend mit den gewünschten Zutaten bei niedriger Temperatur langsam schmoren, bis sie wunderbar zart sind. Vor dem Servieren nach Geschmack abschmecken.
Hergestellt aus Kobangusfleisch (Wagyu F1) der Krautsand Farm.
Ca.-Gewicht: bis zu 10 % Abweichung
Handgeschnittenes Fleisch kann etwas leichter oder schwerer ausfallen. Du bezahlst immer den angezeigten Produktpreis für das angegebene Ca.-Gewicht.
So funktioniert die GewichtstoleranzDazu passt auch
Unser kräftiger Rinderfond wird langsam ausgekocht, damit sich die vollen Aromen der Zutaten entfalten können. Hergestellt aus den Knochen unserer ...
Unser Rotkohl wird nach traditionellem Rezept aus frischen, regionalen Zutaten zubereitet und schonend eingekocht. So entsteht ein fein abgestimmte...
Unsere Färberdisteln wachsen direkt auf den Feldern der Elbinsel Krautsand. Nach der behutsamen Ernte werden die Samen schonend getrocknet und ansc...
Unser Rindergulasch wird langsam und schonend geschmort, bis das Fleisch wunderbar zart ist und sich die kräftigen Aromen voll entfalten können. Ve...