Tri Tip (Bürgermeisterstück)
Aromatisches, zartes Fleisch aus der Keule mit feiner Fettmarmorierung.
Besondere Eigenschaften:
Kräftig im Geschmack und vielseitig verwendbar - ideal sowohl zum Schmoren als auch zum Kurzbraten.
Hergestellt aus Kobangusfleisch (Wagyu F1) von der Krautsand Farm.
Ca.-Gewicht: bis zu 10 % Abweichung
Handgeschnittenes Fleisch kann etwas leichter oder schwerer ausfallen. Du bezahlst immer den angezeigten Produktpreis für das angegebene Ca.-Gewicht.
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